古代山居种田养娃日常 分卷阅读318

桶水回来，拍拍沈宁：“大嫂教你做个新东西。”

一听说做新东西，就连刚端着碗走开没几步的沈安都停下了步子，转头望桑萝：“大嫂，做什么好吃的？”

桑萝噗嗤笑出来：“葡萄酒，这个要很长时间才能发酵成，你今天可吃不着。”

这些天在山外，葡萄干晒了少说三十多斤了，小布袋子装了满满一袋，沈烈后边在外边要是还摘到，想是还有，所以今儿现摘的那大半背篓桑萝就不准备晒葡萄干了，准备酿点儿酒。

沈安和沈宁还没意识到什么，去拎桶准备出去提水的沈烈愣住了，诧异望向桑萝：“制酒？”

沈烈就是见识不多也知道，制酒这样的方子是能兴家的，谁家要是知道，那都是牢牢握在手里的。

他喉头滚了滚，顾忌着外边会不会有人经过，声音都压低了几分，道：“这方子你自己留着吧。”

沈宁听她大哥这么一说才意识到大嫂要教的东西不那么简单，一时也看向桑萝：“大嫂，我不学了吧？要提水还是干什么的你告诉我，我帮着干，都弄完了你把门关上做，我去小金那儿玩一会儿。”

桑萝看兄妹几个这反应，眼里带了笑：“嗯，关着门做，不过你们倒也不用避着，学一学没事，别往外说就是了。”

如果是外人桑萝自然避讳，但这兄妹三人，她心里并没有多少要避着的想法。

相隔着时空，几千年的时间差距，古人会的她未必会，她会而古人不会的东西，那也实在算不得少，想藏的索性就不吃了，要做着吃的对着这兄妹三人倒也无谓藏藏掖掖。她教沈宁的东西不少，不差这一样。

沈宁还惦着大哥说的这方子很值钱呢，转头去看沈烈。

桑萝看这兄妹几个好似要被烫了手的样儿，笑了起来，道：“行了，以后外边要是太平了，我若拿这方子做个营生，还真指望我一个人干哪？豆腐和其他的也教了，不差这一样。真有那心，记着方子是我的，以后没我同意不拿这方子谋财谋利，别把方子漏给外人就成。”

一句话把之前没少跟着干活的沈安和沈宁都说笑了起来，小兄妹俩连连应道：“这是自然的。”

沈烈心口却像被什么轻撞了一下。

他听到的已经不是什么方子了，是以后——从桑萝口中说出的，还有小安、阿宁和他的以后。

她自己说的时候许都没有多留心，沈烈的心跳却不可抑制的快了，欢喜像咕嘟着的气泡，柔柔软软、轻轻忽忽、飘飘扬扬的一小个一小个从心口萌出芽来，直往上冒。

他唇角上扬，眉眼也染了笑意，已然不在意前边在讨论的是什么了，把桶一拎：“我去提水。”

等人走了，沈安还侧头往山洞外看，他眨眨眼，大哥是在笑吧？大嫂教他们酿酒，大哥这么开心的吗？

……

他动作快，沈安这边碗筷才洗好，沈烈两大桶水提回来了。

酿酒的技艺，兄妹几个可比桑萝要着紧得多，问过桑萝要用什么之后，把水、陶盆、晒架都搬进了山洞里，点两盏油灯，直接把门给从里头锁了。

山葡萄是非常适宜做葡萄酒的品种，表面那层白色就是野生酵母菌，不加酵母也可以进行自然发酵，工业上酿制葡萄酒时，企业的自有葡萄园里确保没使用过化肥和农药的葡萄在酿制前是不清洗的，能更好的保留天然酵母。①

她们在这古代大山里采摘的，自然也没有农药，但心里那一关过不去，所以桑萝还是让沈烈提了水进来，只进行一个简单的冲洗，能尽可能的保留酵母菌，也能洗去一些浮尘。

大半背篓的葡萄，洗到底时沈宁才发现筐底垫着好些树叶，等看清那是什么叶子后，高兴得差点儿蹦了起来：“大嫂，你还摘了神仙树叶？”

沈烈愣了愣，沈宁已经低声跟自家大哥说了：“做神仙豆腐的叶子呀。”

她两眼亮晶晶的，一边洗葡萄一边问：“大嫂，晚上做神仙豆腐吗？”

桑萝笑：“带回来就是给你们解个馋的，洗完葡萄就去做吧。”

“后边没活儿了吗？”

“没有，这些葡萄还得晾干了生水才能用。”一边说着，一边招呼沈烈：“帮我把笸箩拿出来，铺上干净纱布。”

大圆笸箩日常本就放在屋里储物货架后方的，这会儿取出来搁在晒架上，铺上干净砂布，两人一起把洗好的葡萄平摊上去。

至于沈安和沈宁，兄妹俩一起折腾神仙豆腐去了。

去年做得实在是多，熟练得很，压根不用桑萝再动手。

等着神仙豆腐凝固的功夫，一家四口也不浪费那油灯，索性一人一块小石板，凑一桌练字。

沈烈看沈安进程，千字文已经整本学下来了，心下颇羡慕，他记下的字还不足一百个。

沈烈都发现的事，桑萝自然也发现了，问了问功课。

沈安原也要说的，道：“《千字文》已经都能识会写了，大嫂，云峥说《急就篇》可以给我抄了，回头我空了做好竹简就抄。”

说到这里又问沈烈：“大哥，我也给你抄一份吧。”

沈烈下意识就看桑萝，相比沈安给他抄的，他显然更喜欢桑萝给抄的。

桑萝对上他视线，莫名就懂了，笑道：“成了，你们也就在家呆一天，左右我闲着，回头做两份竹简出来，你大哥那册我抄了，你的你自己抄吧。”

沈烈还垂眸练字呢，唇角就已经翘了起来。

沈安愣了愣，大嫂还给抄啊，大嫂的字比他的好看多了，他刚才是没好意思提，这下张了张嘴，就试着道：“大嫂，要么我那册你也帮我抄一抄吧，你的字好看。”

刚还憨乐的沈烈登时抬眼，“你从去年学认字，也快一年了，自己抄吧，怕写不好就你大嫂先给我抄一份，你照着在石板上多练，能写好再用笔墨往竹简上写，有压力你的字才能有长进。”

通篇的歪理说得还挺顺，桑萝看他一眼，却笑：“你大哥说得对。”

沈安终于反应了过来，一脸呆怔看他大哥。

沈烈也不脸热：“好好练字。”

沈宁没忍住低头直笑。

山谷里要比外边气温低些，山洞里更甚，一家人吃上了今年的第一份神仙豆腐，沈烈这个第一次吃的格外新鲜，不过受桑萝影响，都知道睡前吃东西不好，只小尝一点，留作第二日吃。

在外边的小山洞里住了几天，洗漱睡下，桑萝倒还好，只是微有些不习惯，不期然会想起之前几天的相处。沈烈却是难了，明明也很近的距离，只是因为更近过，现在怎么都觉得远，几番辗转，竟是小半个时辰后才睡着。

……

翌日一早，桑萝起床泡发几朵木耳，再浸了煮粥要用的豆子之后，第一件事就是腾出一个空陶