一品村姑：捡个皇帝来种田 第124章 做大厨

“这是什么东西啊！毒药嘛，小村姑你要毒死我，啊……哈，哈……”虽然只是一点，可是二小的嘴像着火了一样，火辣辣的难受。不停在哈着气，只希望嘴巴和舌头能好受点。

“谁叫你不问自取就偷吃呢！呵呵……”陆雪凝却笑了，辣就对了，证明这辣椒够辣。

“你……你还笑。我以为是好吃的，谁想到这么难吃，现在怎么办？”

“没事的，一会就好了。”看他那熊样，真是好笑，这里人不懂辣椒的好处，还真是一大损失，现在正是冬天，天寒地冻的吃点辣多好，暖和又活血。

“真的？”小二怀疑。

“你要实在受不了就去喝点凉水，要不吃点馒头也行。”看着小二着急的往外跑，陆雪凝不忘提醒，“记得是凉水不是热水啊，要不然越热越辣！”

那小子一溜烟跑得没影了，陆雪凝拿起一条辣椒放进嘴里，咬了下，嗯，味道不错啊，这下子可以做很多很多好吃的菜了。其实陆雪凝的厨艺也一般，并不是什么菜都会做，不过吃货嘛，为了满足自己的口腹欲，又为了省钱，自然会倒弄一些喜欢的菜。而她口味偏好酸甜辣，像一些糖醋肉锅包肉拔丝什么的，她还是很拿手的。有了这些调料，她可以多做好多自己喜欢的菜了！

小二很快又急匆匆跑回来了，“小村姑，快去后厨。”

“怎么，这会你就急着想吃辣椒了？不怕辣了？”陆雪凝笑话他，看小二的嘴都有点红了，还真是不经辣。

“还开我玩笑，那东西求着我吃我也不会再吃的。是有客人来了已经点了菜。”王二小恨恨的说，这小村姑想再整他没门。因为陆雪凝非叫他王二小，他就叫她小村姑，熟了他俩就这样互相打趣着称呼对方了。

陆雪凝带着两个小竹筒子去了后厨，因为还没到饭点，后厨只有一半的人在，只开了两个锅的火。

“客人点的什么菜？”陆雪凝走过去想要看看挂在墙上的菜单条，这里有客人点什么菜，按各自归类属于谁做就挂在谁的那边的墙上，各自看着做。

“没有菜单，客人没有点菜，只叫上拿手菜要两荤两素就好，袁厨还在家没赶过来，只好麻烦你了。”原来那个厨师姓袁，不住店的，他只会在饭点前半刻钟过来，所以平时要有急事炒菜的话就是陆雪凝的了。

“陆师傅你打算做什么菜？咱们要给你准备什么？”那帮厨的问陆雪凝。在这里大家虽然一开始不信服她，可是还是要尊称她一声师傅。不过现在这里的人都是打心底信服了。这小姑娘年轻轻手艺却顶好。做的菜先不说好不好吃，就光看菜相就让人眼馋。

“嗯……我看下今天都有什么？”陆雪凝转头看了下角落里的备料，还是平常那些东西，不过打杂大婶那正在拾道两只脱了毛的鸡，就这个吧。

“做个香菇炖鸡，再做个炸鸡块？”正好手里有了花椒，做个椒盐鸡块应该很好吃，多做点还可以留下一点自己吃。嘻嘻！

“给我准备一只鸡剁成小块，再泡些菇子，葱切丝姜切沫。”陆雪凝吩咐，帮厨应声忙活起来，不过本来准用到的菜都提前洗的差不多了，只需用刀即可。

香菇炖鸡算是汤，椒盐鸡块算是油炸，再做个萝卜丸子，再加醋溜白菜？陆雪凝又吩咐道，“王婆，萝卜给我切细丝，肉和着葱姜少许剁成馅给我备好，我要做肉丸子。白菜片好我做醋溜白菜。”

“好的。”

王婆是专门帮着着打下手的，刀功是一流的好，比陆雪凝用刀都利索，所以陆雪凝就叫她帮着改刀，还教她切一些小花样用来装饰菜盘，别说这么一弄，菜起色不少，客人是连连夸奖。都说陆雪凝聪明，其实是王婆手艺好。

不过用了王婆这样得力的下手，陆雪凝在后厨轻松又省事了不少。